Las codornices son aves de pequeño tamaño que se parecen a las perdices, con la diferencia de que son más pequeñas. De hecho, no es raro confundir a una codorniz con un polluelo de perdiz.
Perteneciente a la familia Phasianidae, esta ave galliforme está ampliamente distribuida por Eurasia y África. Eso sí, es importante tener en cuenta que existen diferentes tipos de codornices según el criterio productivo ¿Quieres descubrirlas? ¡Pues te recomendamos que no te pierdas nada de lo que te contamos a continuación!
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