A los perros de esta raza, que tienen nombre de bailarín, se los conoce también como el Galgo Ruso. Se puede decir que son una de las razas más aristocráticas de perros, ya que eran empleados por los zares rusos para cazar lobos siberianos. Tanta era la afición a este perro que cada familia tenía su propia raza, por lo cual existió una gran variedad de ejemplares.

En cuanto a su carácter, el Borzoi es un perro valiente, tranquilo, muy equilibrado y bastante seguro de sí mismo. Además, aunque guardará celosamente nuestra vivienda, sólo ladrará en caso de que exista un peligro real, por lo que es una mascota cuyo ladrido no se vuelve incómodo.
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